硫酸鋁銨是什么添加劑

硫酸鋁銨是什么添加劑

　　硫酸鋁銨，作為一種添加劑，在中文中仍然被直接稱為“硫酸鋁銨”。它常被用作食品添加劑，主要起到凝固、沉淀、膨松以及護(hù)色的作用，廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)中，如制作醬料、豆腐、糕點(diǎn)等。同時，它也可以在其他領(lǐng)域作為凈水凝聚劑、印染媒染劑、制革鋁鞣劑、紙張上漿劑等使用。

　　在翻譯成中文時，“硫酸鋁銨”這一名稱已經(jīng)準(zhǔn)確地表達(dá)了其化學(xué)成分和性質(zhì)，因此無需進(jìn)行額外的翻譯或解釋。無論是在科研、工業(yè)還是日常生活中，人們通常都直接使用這一名稱來指代這種化學(xué)物質(zhì)。